quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Casa Cor 2011 Harmonização de Espresso com Cantucci

Casa Cor 2011

Este mês dei uma aula de café em parceria com a "garota prendada" Carla Conti, que preparou deliciosos cantuccis para harmonizar com café !
Como o tema era Itália, não podia deixar de preparar um café super italiano Illy  na máquina mais italiana ainda!! Uma Mini - Vivaldi da La Spaziale da Cafemaq!!  Vermelha .... da cor da Ferrari!!!
Para quem participou pode experimentar cantuccis de cereja seca com lascas de amêndoas e pinholes com pistache! Para acompanhar um Illy curto, com extração perfeita!!
Passamos uma tarde super agradável, onde falamos muito de cafés e todas as suas nuances , sabores e aromas!!
bjs e até a próxima harmonização!!!