sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Portugal!!

Este ano Portugal é tema da Campanha de Aniversário do Pão de Açúcar ! Portugal é a terra dos meus avós e em homenagem a eles e para relembrar a minha infância criei 2 bebidas diferentes com café. A primeira delas é um Afogatto com Ovos Moles de Aveiro. Este doce é uma gemada bem doce, que é típica deste distrito português. Em Aveiro encontram-se sendo vendidos em pequenos tonéis de madeira ou como recheio de hóstias. Para não ficar tão doce, misturei o café.
Porém quando era criança minha avó costumava colocar na mamadeira (café com leite) uma gema de ovo, na esperança de me fazer crescer!!! E para lembrar este gosto misturei ao leite este mesmo doce, vaporizei e coloquei um café!!!
Quero compartilhar estas bebidas com sabor de Portugal e muitas saudades dos meus avós!
Para acompanhar... recomendo um CD do Antonio Zambujo!!!!

Meia de Leite  com Ovos Moles