quarta-feira, 22 de maio de 2013

Dia Nacional do Café!! 24 de Maio


Vamos comemorar o Dia Nacional do Café!
 
Esta bebida consumida no momento de acordar e que nos acompanha em muitos momentos do dia têm passado por varias mudanças !
Eu acredito que tem sido uma das bebidas de maior transformação nos últimos tempos, pois temos o desejo de maquinas de Café:  modernas, praticas, coloridas, fáceis de usar e limpar e que fazem cafés: expressos, filtrados, saches, etc.
Entretanto o velho e bom filtro de papel e coador de pano ainda estão à venda como nos velhos  tempos!
Para quem se apaixona por este "companheiro" , temos cada vez mais novidades , como moinhos domésticos( para buscarmos o frescor dos cafés moídos na hora)  modelos de cafeteiras que preparam cafés frios, cafeteiras japonesas, francesas de  várias nacionalidades!
Extremamente democrático, abrangendo todos os bolsos, sabores e formas diferentes de preparo, sem julgar entre certo e errado, mas, o melhor café é o que nos dará mais e mais prazer!
Preparar Café é atemporal, tanto em maquinas modernas quanto nos coadores de pano,  quente ou frio, acompanhado ou sozinho!!
 
            Chemex

 Café com Leite

 Affogato de ovos moles

 Café coado         
 
Então... Vamos comemorar!!
  
 

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