Para acompanhar o café, nada melhor do que uma receitinha bem gostosa !
Estes são biscoitos franceses e acompanham muito bem uma xícara de café! As amêndoas e o crocante formado pela massa fina fazem deste biscoito um acompanhamento bem delicado!!
Experimente!
Vale como presente de Natal!!
Telhas de Amêndoas
Ingredientes:
2 claras de ovos
100 g de açúcar de confeiteiro
50 g de amêndoas em lascas
35 g de manteiga derretida
30 g de farinha de trigo
Utensílios:
Silpat
Assadeira
Batedeira
espátula
Modo de fazer:
1)Pré aqueça o forno a 180C
2) bata as claras com o açúcar .
3) acrescente a farinha e a manteiga alternadamente..
4) coloque pequenas porções da massa sobre o silpat
5) Por cima da massa, coloque as lascas de amêndoas
6) Leve ao forno até ficarem douradas. Não leva muito tempo,
uns 10 minutos.
7) retire delicadamente com a espátula e coloque sobre uma
xícara invertida para formar o formato de telha.
8) Guarde em uma vasilha bem fechada.
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