Vinagrete de Café e Cebola para Churrasco

Que tal começar a pensar no feriado preparando um aperitivo rápido e bem gostoso com café!!

Esta receita pode ser feita na véspera e acompanha super bem com um pão ou torradas!!

Vinagrete de cebolas e café para churrasco

Receita:

1 colher de sopa de grãos de café torrados para espresso

1 cebola media cortada em rodelas

1 colher de sobremesa de xarope de maple

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

40 ml de óleo de girassol

Sal e pimenta  do reino

Pão fresco

Modo de fazer:

1)Triture grosseiramente os grãos de café. Pode usar a faca ou almofariz (pilão).

2) coloque na frigideira uma colher de sopa de óleo. Ao esquentar acrescente a cebola e os grãos de café.

3)Deixe a cebola ficar transparente.

4) coloque o sal, pimenta , o maple, o restante do óleo e o vinagre.

5) Coloque para resfriar.

6) sirva com pão fresco.